关于这个问题，1.水温要适当：揉面出膜的关键是面筋。面筋需要充分发挥，而水温过高会使面筋变得软弱，过低则会让它们变得僵硬。因此，在揉面出膜之前，要保证水温适当。
2.加水慢慢来：揉面时，加水的速度要适中，不能一次性加太多水。如果加水过多，面团会变得很粘，揉不出膜。
3.揉面时间要足够：揉面出膜需要充分的揉面时间。在揉面的过程中，需要不断用手掌和手指将面团叠叠起来，再用力搓揉。这样可以促进面筋的形成，让面团更加柔软。
4.面粉要选择好：揉面出膜的关键在于面筋，而面筋的质量与面粉的质量有很大关系。因此，在揉面之前，要选择好质量好的面粉，这样才能揉出好的面筋。
5.注意醒面：揉完面后，要让面团充分醒面。这样可以让面筋得到更好的发挥，揉出的面团也更加柔软。醒面的时间一般为30分钟左右。
揉面出膜的诀窍是使用高品质的面粉，配合适量的水进行揉面，同时加入一些油或者鸡蛋，使面团更有韧性和延展性。
此外，揉面时要用力揉，反复揉，直到面团表面光滑而有弹性，这样才能够使面团更好地出膜。
对于博世厨师机来说，其搅拌功能比较强大，可以帮助我们更快地揉制面团，同时效果也更好。
如果遇到困难，可以查看使用说明书，并参考一些相关视频或教程。
