烫面饼夹酱香肉做法（肉馅酱香饼的正宗做法）

主料:

100克

辅料:

烫面

适量

— 烹饪步骤 —

1· 肉切丝或片用蛋清料酒淀粉少量盐腌一下，姜葱泡水

2· 烫面切小块，一面抹油两两重合

3· 两面擀，擀成薄片

4· 小火煎至金黄，因烫面很容易就熟了，两面都烙好，很容易就揭开成两张薄饼。

5· 热锅凉油将肉丝下锅炒白放入甜面酱，葱姜水料酒白糖炒至肉都裹上酱汁，黄瓜切丝

6· 裹上

7· 继续

8· 一家三口一起做

9· 配冰糖红曲米杂粮粥

10· 开吃