鳕鱼不放蒸鱼豉油可以吗（鳕鱼蒸鱼豉油的正确用法）

答：可以的。理由：第一，鳕鱼是高档鱼类，肉质细腻鲜美，只要放盐都很好吃；第二，鳕鱼放蒸鱼鼓油反而影响了鳕鱼的原汁原味；第三，鳕鱼只要放盐，姜蒜和料酒就可以了。

鳕鱼体延长,稍侧扁.头大,口大,下颌较短,下颌前端下方有一触须,背面为灰褐色,具有不规则暗褐色斑点或斑纹,腹面为灰白色,背鳍三个,臀鳍两个,尾鳍截形.鳕鱼肉厚较粗,呈蒜瓣状,味较鲜美,刺少。

可以的。鳕鱼是高档鱼类，只要姜蒜和料酒即可，还原汁原味又营养。鳕鱼（地方名称：大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼）。纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（），格陵兰鳕鱼（）和太平洋鳕鱼。

蒸鱼豉油也属于酱油的一种，通常是用来蒸鱼调味，一般是以大豆为主要原料，加入食盐，白糖，水经过发酵制作而成。