用沙子怎样保存鲜姜（姜如何在冰箱里保存）

用沙子保存鲜姜的方法如下：

准备一个桶，放入沙子，沙土不能太湿。

将姜埋入沙子中。

放阴凉处，可存放三个月以上。

注意：沙埋法适合冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。冬季要防冻，可放在较暖、干燥、通风处。

1

用一桶或花盆，放入沙子，沙土不能太湿，将姜埋入则可，放阴凉处，平时不用加水，可存放三个月以上。

2

袋装法： 把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。 在11~14℃的环境下存放，保存1个月左右。

3

罐装法： 把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。

4

沙湿法： 选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的