鸡蛋蒸饼的做法（蒸出来的100种早餐）

葱花蒸饼的家常做法食材主料面粉300g辅料油适量盐适量鸡蛋1个葱花适量鸡精适量。

步骤1.将面粉准备好里面放一个鸡蛋，也可以不放我是为了面劲道还有营养。

2.将温水慢慢加入面粉中，边加入边搅拌。

3.和成光滑的面团，醒半小时。

4.醒面期间把葱花切好，放盐、油、鸡精调味

5.把面团搓成长条

6.切成小剂子

7.擀成饼放进蒸锅的箅子上，下面铺上蒸帘

8.然后放上一层葱花，依次放张皮放层葱花直到擀完所有小剂子。

9.然后把箅子放进蒸锅里，开火蒸半小时

10.然后用刀把蒸饼切开，看一层层的开吃吧。

1.蛋清、蛋黄分离（装蛋清的容器不能有水）。

2.蛋黄加入牛奶、面粉、糖，搅成糊状。

3.蛋清加少许盐，打发，越发越好。

4.电饭锅内加少许油，按下煮饭键（电饭锅不能有水），称热锅的时间，将搅好的蛋黄倒入打发的蛋清中，搅匀放入电饭锅。

5.电饭锅跳闸后，稍微晃匀电饭锅里的油，将搅好的混合物倒入电饭锅内，在电饭锅的排气孔盖上一块湿抹布，按下煮饭键。

6.电饭锅跳闸后隔3分钟再次按下煮饭键，再次跳闸后拔掉电源，闷5-8分钟把锅胆拿出，等待锅稍冷后即可把蛋糕倒出。