鲜虾粥主要体现在虾的鲜味，首先要把新鲜的大虾拨出虾仁除去虾线，如果没有鲜姜可以用鲜柠檬切片把虾仁淹一会儿。然后坐锅将洗好的大米煮成粥，在粥八成熟的时候把淹好的虾仁放到粥里一起煮，然后加入适量的盐和胡椒粉，还可以加点绿叶菜点缀一下，这样一锅香喷喷的鲜虾粥就做好了
煮粥，
可以用葱姜料酒代替啊
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