丸子豆腐煲的家常做法（丸子白菜豆腐煲的做法）

做法：

1. 准备豆腐、番薯粉、瘦肉。肉剁成肉沫，豆腐捏碎。

2. 将肉沫、豆腐、番薯粉加入适量盐抓匀。

3. 热锅冷油，下豆腐块稍煎。

4. 在锅内加入适量水。

5. 水开将豆腐肉泥捏成丸子煮至浮起。

6. 丸子浮起后，加入适量盐稍煮片刻，然后盛入汤碗中。

7. 撒上香菜、胡椒粉，滴入香油即可享用。