盐焗虾的盐是什么盐（正宗盐焗虾专用盐）

1. 盐焗虾的盐是食用盐。
2. 因为食用盐是一种常见的调味品，具有较高的溶解性和热稳定性，适合用于烹饪过程中的盐焗方法。
它能够增加食物的口感和味道，使虾肉更加鲜美。
3. 此外，食用盐还含有矿物质和微量元素，如钠、氯等，对人体健康也有一定的益处。
因此，选择食用盐作为盐焗虾的盐是合理的选择。

粗盐(海盐）

做盐焗虾,最好用个头大的虾。基尾虾是很好的选择。粗盐(海盐)。

本菜是以草虾为主料，加入多种调品料制成。虾营养丰富，富含蛋白质、矿物质及维生素A等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。