陈阳虎大闸蟹哪个时间的好（阳澄湖根叔大闸蟹怎么样）

我的回答是十一月份至二月份的时候大闸蟹是最好的！因为11月份，开始进入冬季，大闸蟹的蟹膏，蟹黄。会开始凝结！这时候的大闸蟹也是肥度最肥的时候。蟹身鲜甜肥美！蟹膏通红，香甜美味。所以一般到了11月份左右陈阳虎的大闸蟹是做好吃的时候，一直到到过完春节后，螃蟹的肥度开始慢慢变瘦，肥度不够。