1、将红薯去皮,切成小块。
2、凉水上锅蒸20分钟。
3、蒸好后起锅,将红薯捣成泥。
4、将红薯泥里依次加入白砂糖,黄油,炼乳,纯牛奶,芝士碎,将所有食材混合,用力搅拌均匀。
5、拿出一个可以用烤箱烤的耐高温模具,将红薯泥倒入模具中,将表面抹平。
6、撒上一层葡萄干,再撒上一层芝士,最后再撒上一层葡萄干。
7、烤箱上下火180度,烤制30分钟即可。
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