用料
姜片 3-5片
蒜片 3瓣
花椒粉 1勺
面粉 1勺
炸肉丸子 6-7个
炸豆腐 若干
粉丝 1把
娃娃菜 1颗
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
香菜 一把
香油 适量
虾皮 适量
做法步骤
1、热锅凉油,放入姜片、蒜片、花椒粉炒出香味
2、加一勺面粉,炒至微黄
3、加水放入盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀后,放娃娃菜、炸好的肉丸子、炸豆腐、粉丝,中火煮2分钟
4、加入香油、香菜、虾皮即可
1/5 油用炒锅烧制八分热 倒入砂锅 加入开水 加入鱼丸 中火煮七分钟
2/5 准备好娃娃菜粉丝
3/5 加入粉丝娃娃菜 盐 鸡粉 白胡椒 中火煮三分钟
4/5 娃娃菜粉丝变软加入枸杞 香菜 香油
5/5 成品 美味的娃娃菜粉丝鱼丸汤