梅条肉做汤怎么做起来嫩（梅条肉怎么炒最嫩好吃）

步骤/方式一

山药切成薄片

步骤/方式二

水约400ml烧开

步骤/方式三

小段梅条肉切成薄片

步骤/方式四

加盐，料酒，少许淀粉抓匀

步骤/方式五

准备葱姜

步骤/方式六

等山药煮到差不多烂了放入葱姜，再放入梅条肉，根据咸淡再放些许盐。将肉拨开，煮约五分钟等到水再开即可

梅条肉可以把它做肉片汤那样吃起来很嫩的。想要梅条肉嫩可以把它切薄片然后加入鸡蛋清和淀粉，等水开后在肥水里汤几秒就可以了那样每条肉很嫩。