用料:青鱼0.5条、洋葱1个; 调料:油10g、盐10g、味精5g、十三香5g、酱油3g、葱1颗、姜1片、蒜半头、辣椒酱适量; 馋嘴鱼的做法; 1.鱼洗净处理好后,在鱼身上划出一条条的; 2.然后在鱼身撒上一些料酒再抹上一层盐,味精; 3.洋葱切成片铺在盘子上面; 4.然后将鱼切断放在洋葱上面; 5.再淋上一些生抽,老干妈酱,姜蒜撒在上面; 6.然后放在高压锅或者蒸锅里面蒸上20分钟左右; 7.锅里油烧热,再加入一点蒜姜爆香; 8.在家一点酱油,醋里面; 9.蒸好的鱼上面放些葱,将烧热的酱汁淋在鱼上面就完成了;