玉米面和白面混合的包子能冷冻吗

玉米面和白面混合制成的包子可以冷冻保存，但需要注意以下几点：

包子需要先蒸熟，然后再冷冻。如果包子没有蒸熟，直接冷冻会影响口感和品质。

冷冻前，包子需要密封包装，以防止水分流失和细菌污染。

冷冻的包子需要尽快食用，以保证口感和品质。一般来说，冷冻的包子可以保存 3-6 个月。

冷冻的包子需要在解冻后重新蒸熟，以恢复其口感和品质。

总之，玉米面和白面混合制成的包子可以冷冻保存，但需要注意保存方法和时间，以保证包子的口感和品质。