花卷是一个家常的面食,花卷的美味为众人所青睐,而花卷的制作流程也是很困难,那么蒸花卷有哪些做法和技巧呢?下面来看看吧!
第一步:准备半碗温水,放10克酵母。
第二步:倒入面粉揉成面团并发酵。
第三步:把面团擀成面饼。
第四步:撒上佐料倒适量的油,并撒上葱花。
第五步:从一头卷起切成剂子。
第六步:将两个拧一下,大火蒸30分钟即可。
花卷是一个家常的面食,花卷的美味为众人所青睐,而花卷的制作流程也是很困难,那么蒸花卷有哪些做法和技巧呢?下面来看看吧!
第一步:准备半碗温水,放10克酵母。
第二步:倒入面粉揉成面团并发酵。
第三步:把面团擀成面饼。
第四步:撒上佐料倒适量的油,并撒上葱花。
第五步:从一头卷起切成剂子。
第六步:将两个拧一下,大火蒸30分钟即可。
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