答:那要看你买的是熟的还是生的,因市面上卖的是两种,买熟的就不用再煮了,要是生话那就要煮了。要说碱面的吃法有几种,一是可做凉面,首先把生的碱面放在开水锅稍微煮一下,然后放在凉水里冲洗,一定要把上面的粘度洗掉,然后把面控干,再做上调料就可开吃。
买的碱面回来肯定还要煮,因为碱面是生的,需要煮过之后才可以吃
答:那要看你买的是熟的还是生的,因市面上卖的是两种,买熟的就不用再煮了,要是生话那就要煮了。要说碱面的吃法有几种,一是可做凉面,首先把生的碱面放在开水锅稍微煮一下,然后放在凉水里冲洗,一定要把上面的粘度洗掉,然后把面控干,再做上调料就可开吃。
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