怎样腌芥菜咸菜好吃（芥菜腌制咸菜的正确方法）

1.

将芥菜原棵洗干净后,沥干;拿到太阳底下晒至略微干(或省略)

2.

用盐把芥菜涂抹均匀,放入大盘子中盖好,腌渍隔夜

3.

准备一个深容器,把腌过的芥菜移入容器内,注入洗米水或粘米粉水。