毛豆仁储存方法（毛豆仁放冰箱保鲜还是冷冻）

1、冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中进行密封，放入冰箱内进行保鲜，可以保鲜一个月。

2、直接冷冻法：将剥好的毛豆装进保鲜盒或大的饮料瓶里，装好放进冰箱冷冻，比冷藏保鲜的保存时间稍长。

3、焯水冷冻法：将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，捞起沥水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里保存即可。

毛豆仁的储存方法如下：

1. 清洗：将毛豆仁放入清水中浸泡片刻，然后用流动的清水冲洗干净。

2. 烘干：将清洗后的毛豆仁放在纱布或干净的毛巾上，晾干水分。可以放在通风良好的地方，或者利用烤箱低温烘干。

3. 包装：将干燥的毛豆仁放入干燥、密封的容器中，如玻璃罐、塑料袋或密封袋，以防潮湿和虫害侵入。

4. 储存：将包装好的毛豆仁放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。最好也不要放在冰箱中保存，因为冰箱的低温和潮湿会影响毛豆仁的质量。

5. 使用期限：储存的毛豆仁可以保持较长时间，但最好在一年内食用完毕，以确保品质和风味。如果发现有异味或变质，应立即丢弃。