绿豆芽炒韭菜怎么做（绿豆芽配韭菜怎么炒好吃）

材料

绿豆芽250克,韭菜100克.

做法

1. 绿豆芽洗净备用,韭菜洗净切断备用。

2. 锅内加入适量食油,开大火,加入绿豆芽翻炒，

3. 加入适量的盐,然后加入韭菜断快速翻炒到熟,放入适量的味精、胡椒粉拌匀即可

绿豆芽250克，摘洗干净，热水烫一开，挤出来水。

韭菜100克，摘洗干净洗去泥沙，切成寸段，细粉丝100克泡发好。

热锅放油放姜片炒香，放入绿豆芽，粉丝，加入五香粉，放入韭菜段，放入蚝油生抽，食用盐，翻炒两下装盘即可。