简便汤面的家常做法

简便汤面的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 10:57:44

简便汤面的家常做法

家常汤面做法

主料:青虾 草菇 菜心 面条 柠檬

辅料:冬阴功汤料 椰浆 鱼露 香茅等

步骤:

1. 提前备齐各种材料,鲜虾去虾腺、虾枪。留两只整虾外,其他的都包成虾仁。

2. 面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用。

3. 锅中加水,放入南姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开。

4. 放入冬阴功汤料煮开。

5. 草菇对半切开放入锅内同煮。

6. 放入虾仁和整虾一起入锅,放入鱼露、柠檬汁和椰浆煮开片刻,青菜入锅烫一下即可捞出码放在面条上。把调制好的汤底浇到面条上,浸泡片刻即可食用。

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