排油汤的做法

淮山枸杞子排骨汤　　材料：排骨400克，鸡脚5只，淮山150克，枸杞子50克，红枣10颗，元肉10颗。　　做法：　　1、排骨洗干净，斩块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用。　　2、鸡脚洗干净，放入开水中煮片刻，取出斩去趾甲，用清水冲洗干净;所有 药材用清水洗净，沥干水，备用。　　3、清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮两个小时，放盐调味即可。　　功效： 山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类，它能 健脾益胃、 助 消化，还能滋肾益精。　　春笋清粥　　材料：春笋2根、糯米300克、 小葱、盐、鸡精各适量。　　做法：　　1、春笋剥去外皮，洗净切成薄片;糯米洗净熬粥，待米粒稍微绽开时放入春笋片。　　2、待粥成糊状时放入盐和鸡精，搅拌均匀。最后把小葱切成葱花，放入粥中即可。　　功效：清脆可口的 竹笋可是许多MM的最爱，在这个新鲜竹笋上市的 季节，可要记得在餐桌上常备一道竹笋美食哦。