花枝肚是什么

花枝肚是指鱿鱼的胃，也称“鱿鱼花肠”或“鱿鱼筒仔”。
这是因为鱿鱼的胃和肠道同时位于身体的中央，形状像一朵花，所以名称中带有“花”字。
在日本、韩国等东亚地区，花枝肚是非常受欢迎的食材，可以用来烤、炒、煮、涮等多种方式制作。
此外，花枝肚富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，对人体有很多好处。