圆粉条是一道非常下饭又简单易做的美食,口感Q弹爽口,深受大家的喜爱。下面是制作圆粉条的简单而好吃的做法。
所需材料:
1. 圆粉条 100克
2. 葱姜蒜适量
3. 肉末 50克
4. 青菜适量
5. 酱油适量
6. 食用油适量
7. 盐适量
8. 鸡精适量
制作步骤:
1. 圆粉条用清水浸泡约30分钟至软化后沥干备用。
2. 炒锅中放入适量的食用油,加热至五成热时放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入肉末翻炒至变色,然后加入适量的盐、酱油和鸡精调味,继续翻炒均匀。
4. 加入适量清水,煮开后放入圆粉条,煮约5分钟至熟。
5. 最后加入洗净切段的青菜,煮约1-2分钟至青菜变软即可关火。
6. 出锅前可以用勺子稍微拌匀一下,确保调味均匀。