茶花嫁接，一般在6月份或者7月份的时候进行。选择油茶树作为砧木，在其上挑选出生长良好的主枝截断，将截面削平，再在其中央纵切处一道伤口。然后选择茶树上健康、带有饱满充实芽眼的枝条剪下作为接穗，将底端削成楔形，插入砧木的伤口之中。之后，用绳子将二者绑紧，等其成活即可。
嫁接好的茶花，需要进行合理的养护。将处理好的嫁接砧木套上塑料袋，这样可以起到保湿的作用。如果光照比较强烈，需要及时的遮阴。养护期间，要及时的将新生的芽除去，以免养分过度消耗。嫁接的茶花，可以更加快速的生长，迅速成型。
嫁接茶花后的养护技术：
3～4月盛花期过后，树体养分大量消耗，应及时施用1次长效复合肥，以环状沟施150g，以恢复树势，促发新根多发新芽。
5-6月，新枝成熟开始进人花芽分化 阶段，应施磷肥，钾肥，水施100g，以满中孕苗的需要。
花蕾要在植株上生长7-8个月才开花，常出 现死蕾、落蕾，所以在7～8月要施肥1次，以保花蕾，施肥浓度宜淡，水施喷洒叶面复合肥50g。
1O～11月进入第二个生长高峰期，花蕾迅速膨大，开始开花，此期追施1次复合肥，水施100g。 梧州市白云山景区茶花园的茶花是在当年3月 种植的，5月开始施第一次肥，之后分别在8月和lO月再施复合肥。所以，在种植后的第二年就开出大量的花。
