虾环怎么炒好吃（虾球怎么炒最好）

虾 20只，葱 1根，姜 2片，料酒 1勺，盐 2克，糖 1勺，油 少量

做法步骤

步骤 1

姜切片，葱绿切末，葱白切段，放在一旁准备。

步骤 2

锅中倒少量油，油热后加葱白和姜片煸炒出香味，倒入处理好的大虾炒熟。

步骤 3

锅中倒入料酒，盐和糖，加少量水煮开后转小火再煮一会儿

步骤 4

锅中汤收的差不多了后加入葱花翻炒几下盛出即可