可以往蒜泥中倒入一层香油，隔绝空气后就能使蒜泥不变绿。
也可以把制作好的蒜泥用矿泉水搅好后盛入碗中，盖上保鲜膜放到冰箱中冷藏，这样就不会让蒜泥变绿。
另外，在制作蒜泥的过程中加入盐，也可以在一定程度上防止蒜泥变绿。或者加工前将大蒜在30～35℃温度下贮藏一段时间，可防止蒜泥绿变，且不影响蒜泥的风味。
取两头大蒜，加入食盐，把大蒜捣碎，然后加入凉白开，醋，香油搅拌均匀即可
低龄段喝纯牛奶还是配方奶（青少年是喝纯奶好还是喝奶粉好）
1~3岁的宝宝首选配方奶粉，如果宝宝消化功能好，辅食足够多样...
麦芽糖拉糖时不粘手是加了什么（怎样拉麦芽糖不会粘手）
麦芽糖拉糖不粘手的原因是它含有较高比例的葡萄糖和麦芽糊精，这...
为什么有的麦芽糖它不会凝固（麦芽糖凝固的正确方法）
可能是糖浆没有熬到位导致麦芽糖做棒棒糖不凝固，在你把做好的麦...
麦芽糖有的硬有的稀像水一样（为什么麦芽糖一凉就变硬）
麦芽糖硬的是固体。稀的是液体。稀的含糖度也不一样。啤酒的制作...
麦芽糖太稀搅不起来怎么办（麦芽糖熬太硬了怎么补救）
麦芽糖太稀搅不起来浓缩加热麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉...
为何我做的麦芽糖不粘（自己做的麦芽糖需要放冰箱吗）
把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖。水与糖的比例...
