纯牛奶和鲜牛奶的区别

纯牛奶和鲜牛奶的区别

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 00:55:06

纯牛奶和鲜牛奶的区别

灭菌方法不同

鲜牛奶:原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶,也叫巴氏奶,俗称则为鲜牛奶,把生奶加热到70℃~72℃,历经12~15秒钟。

纯牛奶:纯牛奶的是高温杀菌,杀菌的过程中温度在130度左右。

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