蒜蓉粉丝蒸蛏子农国栋

用料

蛏子 250克

粉丝 20克

蒜 5瓣

葱 1根

辣椒 2个

糖 少于

蒸鱼豉油 适量

粉丝蒸蛏子的做法

蛏子洗干净

准备姜、蒜沫，葱花，粉丝提前用水浸泡至软

锅内下油，加入姜、蒜蓉炒香，加入一点点糖炒一下，盛起备用

盘内放入粉丝

铺上蛏子

加入姜、蒜蓉

喜欢辣的可以加入辣椒圈

装点完毕

放入蒸烤箱中层，蒸汽模式115度8分钟，正好后加入蒸鱼豉油，撒上葱花即可