杏鲍菇怎么洗才干净 应该怎么切（杏鲍菇怎么清洗的正确方法）

1、放入盐水中浸泡一段时间后倒去废水再次清洗干净即可。

2、用刨刀将杏鲍菇表面有污渍的地方削去直至变成白白的蘑菇肉为止。

3、用刷子在流动的清水下将表面的脏污轻轻刷洗干净即可，不可用力过猛，会使得杏鲍菇断裂等。

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杏鲍菇怎么洗

1.杏鲍菇的肉质肥厚，因此可以直接整朵进行清洗。但在清洗前，最好把菌柄底部带有泥沙的硬蒂去掉。

2.先将杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟，将杏鲍菇表面的黏液去掉一部分，这样可以使泥沙比较容易去除。

3.泡完后，用流动的水冲洗，将表面泥沙清洗干净，以免杂质附着在伞菌内。

4.若是杏鲍菇表面附着着泥土或者是脏污，清洗不掉话，可以直接用手撕掉带有脏污的杏鲍菇即可。

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杏鲍菇怎么切

根据自己的需求来切。

杏鲍菇一般来说比较大，不符合人们食用的习惯，所以买回来都会需要洗干净后切。至于怎么切就需要看自己的需求来决定了，看自己是如何烹饪杏鲍菇