羊肉红萝卜如何煲汤（红萝卜羊肉煲汤正确做法）

羊肉500克，红萝卜250克，淮山药100克，生姜5片，蜜枣5个。

做法

1、羊肉洗净，切块，下油锅用姜爆香，胡萝卜煮沸后，改用文火煲3小时，调味即可。

2、把全部用料入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味即可

1.将买回来的羊肉浸水里，去除血水。

2.冷水将羊肉放入电炖锅，加入八角几颗，花椒一小把，干红辣椒切成段加入。

3.调节成高火，盖盖炖煮。

4.三小时后加入切成滚刀的胡萝卜。

5.再炖煮至开锅，加入盐。

6.完成