活酵母怎么用（活酵母的正确方法图解）

1 活酵母需要正确使用才能发挥其最大效果。

2 首先需要将活酵母放在温水中搅拌均匀，然后加入面粉中，和面后放置在温暖处发酵，时间一般为1-2小时，直到面团体积变大。

3 使用时可以按照食谱中的要求加入适量的活酵母，注意不要加入过多，否则会影响面团的质量。

4 延伸内容：活酵母是一种天然的发酵剂，与干酵母相比，其发酵效果更好，面团更加松软。

但是需要注意的是，活酵母使用过程中需要注意卫生，避免受到污染，否则会影响面团的发酵效果。