一根长豆角大概20克。
100克豆角有5到8根。豆角很美味，可以放肉炒着吃，可以焖面吃，东北乱炖里的豆角也很好吃。我说一下家庭炒豆角的做法，一小把豆角洗干净后放入淡盐水中泡一回，去除农药残留，然后在锅里过水，水里放些盐和食用油，到八分熟后捞出放凉切段，勺里放油烧热后放入五花肉片炒熟炒香，同时放姜和大料，再倒入些生抽，同时倒入豆角，炒三至五分钟就可出锅，豆角绿色加上肉香很美味。
大概只有两克左右的重量
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