莲藕高压锅上气几分钟（高压锅压莲藕上气多少分钟）

使用高压锅烹煮莲藕通常需要根据莲藕的切块大小和个人喜好的熟度来决定具体的烹饪时间。一般情况下，莲藕高压锅上气后，如果是切块的莲藕，可以煮约5-10分钟；如果是整根莲藕，可能需要煮10-15分钟。建议在煮制过程中留意莲藕的软硬程度，并根据实际情况适当增减时间。煮好后，让高压锅自然降压或按照说明书上的指示进行操作。

使用高压锅煮莲藕，通常需要在上气后继续煮10到20分钟。莲藕由于其质地较硬且含有较多淀粉，较难煮熟。在普通锅中可能需要30分钟到1小时才能煮至软烂。