水饺怎样煮不烂（冰箱冷冻的饺子怎么煮）

答:开大火煮沸后，改中小火慢慢煮。煮饺子不要一直开大火煮，那样会把皮煮烂，将水煮沸，再放入饺子，煮沸后改中小火煮，直到饺子浮上来后再煮5分钟就可出锅。

1.多准备些煮饺子的水，也可适量加些盐。

2.等水烧开后下饺子要注意，最好将饺子一个一个放进锅里，轻轻地放进去即可，小心别被溅出来的水烫伤。

3.注意控制水温，不要让水沸腾的太厉害，煮开了就加些凉水，不要让饺子一直处于煮沸的状态。