代代鱼烧法（龙岩鱼的正宗做法）

代代鱼烧是一种日本传统的烤鱼串小吃，制作方法简单却有着丰富的口感。首先，选用新鲜的鱼肉，切成适当大小的块状，然后用盐和胡椒腌制。

接着，将鱼肉串在竹签上，再在烤炉中烤至金黄酥脆。

最后，涂上特制的酱汁，撒上一些芝麻和海苔碎，即可食用。这种烧烤的美味来自于鱼肉的鲜嫩和炭火的香气，让人回味无穷。

把鱼清洗干净，再杀，清洗干净。把它放到一个砂锅里面去，他把他的香味在砂锅里面释放出来。