青椒保存方法（竹笋冰箱保鲜一年不坏）

青椒成熟采摘后，将其放入冷藏库内。

温度在8~12摄氏度之间，最佳适宜温度是8摄氏度。

但不能低于8摄氏度，温度太低会出现冻坏。

湿度在90%~95%，在此温度湿度下，能储存半年。

1、冷藏保存：将青辣椒清洗干净之后将外表水分擦干，然后装进保鲜袋中密封，再放入冰箱中冷藏即可。

2、装瓶保存：将青辣椒放到干净的玻璃瓶子里，然后加入一勺盐，改好后放到干燥处的地方保存即可。

3、将青辣椒清洗干净之后将外表水分擦干，然后针和线将辣椒蒂穿在一起，尾部留上一些线，穿起来之后将它挂在阴凉通风处即可。