孜然尖椒龙利鱼做法（孜然龙利鱼丁最正宗的做法）

具体的做法为：先将鱼肉洗净，去鳞去骨，切成块；然后用盐、料酒等调料腌制片刻；

取一锅加热，倒入姜蒜和油爆香，然后将鱼块翻炒至两面呈金黄色；

最后加入孜然、辣椒等调料，翻炒均匀，出锅即可食用。

材料

龙利鱼片，

做法

1。鱼上摸盐和料酒。

2。摸干，洒点干面粉。中火油煎黄两面，盛起。

3。起油锅，爆香葱姜蒜，辣椒，花椒和豆豉。

4。盛到煎好的鱼上