牛眼珠怎么炒好吃(牛眼美食制作方法)

牛眼珠怎么炒好吃(牛眼美食制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-21 20:41:25

牛眼珠怎么炒好吃

酸辣牛眼

第一个步骤:先把牛的眼睛洗净,然后用生粉和盐搅拌一下,让它的眼睛更好地洗掉,然后用凉水和料酒和生姜一起把牛肉的味道去掉,然后在水里煮熟。

第二个步骤:油锅,先烧油,放入生姜、大蒜、辣椒,煸炒,放入焯过的牛眼和番茄,倒入料酒,翻炒,倒入清水,盖上锅盖,炖10分钟,然后放入食盐、鸡精、生抽、蚝油、陈醋调味,用大火煮开,最后洒上葱末,就成了。

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