鲜贝蒸滑蛋如何做（鲜贝蒸蛋羹的正确方法）

做法步骤

步骤 1

准备两个鸡蛋

步骤 2

把鲜贝切碎拌上酱油腌制

步骤 3

把鸡蛋打入碗内，放盐，再用半个蛋壳盛水四次，倒入碗中

步骤 4

搅拌后过滤到蒸蛋的容器内

步骤 5

先在底部放上一层鲜贝

步骤 6

冷水上锅蒸，计时二十分钟

步骤 7

十五分钟后再放入一层鲜贝，继续蒸五分钟

步骤 8

淋上酱油和香油，宝宝吃早餐啦！