剔骨羊肉汤的家庭做法（羊肉汤切片正宗的做法）

羊骨大枣汤

原料：羊骨1000克、大枣50克、味精5克、精盐少许。

制作方法：　　

1、将羊骨头洗净，砸碎;　　

2、大枣洗净，去核待用;　　

3、取一干净锅，加入清水适量，将羊骨头、大枣一同放入;　　

4、先用大火烧开，打去浮沫;　　

5、改用小火炖至汤浓郁时，加入味精、精盐调味即可，饮汤吃枣