豆丁的家常做法（炒豆丁的正确做法）

豆丁一般指肉末炒豇豆，以下是肉末炒豇豆的家常做法：

- 食材：豇豆300克、瘦肉150克、蒜末适量、姜末适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量。

- 做法：

- 豇豆洗净，切成小段；瘦肉剁成肉末，备用。

- 锅中倒入适量油，放入蒜末、姜末煸炒出香味。

- 放入肉末煸炒至变色，加入豇豆段翻炒均匀。

- 加入适量生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

以上是肉末炒豇豆的家常做法，你可以根据个人口味进行调整。