冰冻羊肉碱味太重怎么办（羊肉放在冰箱冻久了有异味怎么办）

冰冻羊肉，如果咸味太重的话，可以使冰冻的绒肉羊肉进行解冻，解冻完之后，然后多用清水进行清洗，然后把那个咸味清清洗掉，嗯或者多用那个嗯冰冻的羊肉放在那个清水多清洗几次，嗯，确保它的那个咸味变淡也可以使它解冻之后，嗯，切切碎羊肉，然后再用清水多次清洗。

冰冻的羊肉拿出来，如果你感觉到呃它的那个膻味儿很重的话，嗯，我看上面的问题是碱味儿很重。我不知道为什么你冰冻的羊肉，你的碱味儿会很重呢？

如果碱味很重的时候，呃，你卤羊肉的时候你可以放一些醋，但是也不要放太多，这样酸碱综合吃出来就没有怪味儿了。