煎鱼最正宗的做法

主料

鲤鱼，适量

辅料

葱，适量

芹菜，适量

盐，适量

酱油，适量

制作步骤

1. 鲫鱼处理干净。

2. 葱和芹菜切小段。

3. 起锅热油。

4. 放鱼煎。

5. 放入葱姜蒜。

6. 鱼煎至两面金黄。

7. 倒水，盖上锅盖，加盐，煮。

8. 差不多了放芹菜葱花，放味精。

9. 成品，装盘。