怎样做番茄龙利鱼

怎样做番茄龙利鱼

首页维修大全综合更新时间:2023-10-31 13:16:38

怎样做番茄龙利鱼

用料

主料

龙利鱼1片

番茄酱2勺

番茄2个

辅料

姜丝

1小撮

1小勺

黑胡椒

适量

橄榄油

适量

适量

适量

玉米淀粉

2勺

番茄龙利鱼的做法

1.

龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

2.

番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!

3.

去皮的番茄切成小块备用

4.

腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用

5.

锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒

6.

番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒

7.

加入小半碗水

8.

水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右

9.

小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大货煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦

番茄龙利鱼成品图

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