五指毛桃焖鸭的做法（隔水蒸五指毛桃鸭的正确做法）

食材

水鸭子400克、五指毛桃20克、玉米一根、干淮山片5克、土茯苓5克、黄芪3克、盐2克

做法

1、玉米洗净剁块备用。鸭子洗净放入水中烧开去下血水

2、焯好水的鸭子捞出来洗净

3、热好锅，不用放油放入鸭子炒香

4、炒香的鸭子放入汤锅中

5、放入玉米、五指毛桃、干淮山片、土茯苓和黄芪

6、按人数而定一次加入足够的水

7、加上盖子大火烧开，换小火煮两小时

8、两小时后，汤好了，加入盐搅拌均匀即可开喝