腌糖蒜用什么醋好吃（正宗腊八蒜专用醋）

陈醋

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米醋

29%结果提及

白醋

15%结果提及

香醋

4%结果提及

糖醋蒜一般建议用陈醋腌制,陈醋主要是用粱酿造而成的,用来做糖醋蒜是最合适不过了,而白醋很多都是用醋酸勾兑的,这样做出来的糖醋蒜肯定不好吃了。 

腌制糖蒜用老陈醋比较好吃。

腌制糖蒜时首先将大蒜洗干净并晾干水分，再将整个大蒜放入坛子中，加入老陈醋和冰糖，这样腌制20天就非常好吃了。