三年是:陈茶(也叫初期茶)
这一时期的普洱茶茶优点是:口感初步稳定,茶汤鲜爽饱满,优劣简单易辨;缺点是入口刺激性强。
〈一〉普洱茶的保存分为三个阶段:
初期茶指的是存放时间为1~3年的普洱茶,
中期茶为存放时间在3~10年的普洱茶,
而老茶则为10年以上的普洱茶,
通常情况下存放时间超过3年则为陈茶,陈茶经过时间的洗礼,茶质以及滋味更加饱满、柔和、顺滑。
普洱茶要将其放置在三年以上,才可以被称为陈年茶。
普洱茶最好是要将其放置在三年以上,才可以被称为陈年茶,而存放时间超过了十年以上的普洱茶被称为老茶。通常情况下存放时间超过了三年就算的上是陈茶,而陈茶经过时间的打磨,在口感和茶香上会比刚做好的普洱茶更浓厚。