过期的扎啤炖排骨好吗（哪里可以学到扎啤制作）

过期的啤酒不建议用来炖排骨。过期的啤酒可能含有有害物质，因为啤酒在保质期过后可能会产生部分有害物质。此外，过期的啤酒中的微生物数量可能会增多，可能导致啤酒中营养的流失并产生变质。因此，为了保证食品安全和健康，建议不要使用过期的啤酒来炖排骨

我觉得过期一两天还是可以用的

如果啤酒本身已经变得非常浑浊，就不要用了，这个时候用来烧排骨，不仅会影响口感，而且也有一种酸酸的味道，烧出来的排骨吃起来口感也会不太好，还浪费了排骨。