虾爬子的正确蒸煮方法

虾爬子在蒸制前要用小刷子刷洗干净，刷洗干净的虾爬子可以用姜片、葱段、料酒腌制10分钟左右，腌制过的虾爬子在放入蒸锅里蒸15-20分钟即可，

腌制过的腌制过的虾爬子不会有腥味，吃起来肉质鲜嫩美味。