白菜要不要一片片清洗（白菜的内部要不要清洗）

白菜是青菜的一种，可以做多样菜，在用白菜做菜前是要清洗的，在清洗白菜时，并不需要一片片清洗，因为白菜里面的芯不太好掰成一片片，把外边的大叶一片片洗干净就行了。